鐵馬234

水煎包
鐵馬從小就愛吃的食物
簡單的食物
大大的滿足

水煎包
這到處都有的
台灣小吃
這算哪邊的名產呢?
到處都有
所以算是
"臺灣"
的吧

從小到大
鐵馬吃過的水煎包
很多
但能讓鐵馬各時期
一再重複吃的
不多

台北縣中和市枋寮夜市後面
(攤車(晚)~鐵馬小學時期!現在不知還有沒有!)
桃園市正康二街,大華五街附近
(攤車(午)~鐵馬國中時期!一樣不確定還有沒有!)
桃園市力行路,埔新路附近
(店家(早)~確定現在還有)
桃園內壢忠孝路郵局附近
(攤車(早)~確定現在還有)
最後就是
要介紹的這間
傻師傅水煎包

這間店在
99年開的吧
但口味很道地
感覺應該已經有賣了一段時間
才又在
福州二街這邊開店的
最初
只有賣
水煎包,煎餃,飲料

鐵馬這次回北部
傻師傅賣的東西變多了
哈!
害鐵馬以為愛吃的水煎包沒了呢!

水煎包
麵皮是否煎的香脆
內餡是否伴的入味
都是好吃水煎包的基本功

讓水煎包更加美味的
鐵馬認為
就是醬料了!

醬料好吃與否
大大決定了
水煎包的成敗
(至少鐵馬如此認為)
鐵馬重口味
無辣不歡
所以辣椒醬
是鐵馬
很在意的!
吃水餃可以不用醬油但要有辣油蒜頭!
吃便當要有辣椒小魚或是辣椒醬油
反正能加辣的都好的啦!

所以
能讓鐵馬記憶深刻的
除了東西好吃外
一定還有誘人的醬料!

 這次買水煎包
一進店門
就先看辣椒醬還有沒有
還被老板娘虧了一下
哈
怎麼有人進門先找醬料的
因為好吃嘛!

很多時候都是吃到快沒有了
才想到要拍照
所以各位抱歉了
應該會常常看到吃到一半的食物
哈哈!